fresh from the blog

Teff ontbijt

Posted by Rosalie Ruardy in Eat Well / on 3 maart

Teff Ontbijt

  Ken je Teff al? Dit volkorengraan bevat wel gluten, maar alsnog is het geschikt voor mensen met glute intolerantie, aangezien het niet de schadelijke glutenfractie bevat. Daarnaast bevat teff veel meer langzaam verteerbare, complexe koolhydraten dan andere granen. Hierdoor houd je na het eten van teff veel langer een vol gevoel. Ook bevat teff veel meer calcium dan andere graansoorten. Doordat de […]

Mug cake met kwark en lijnzaad

Posted by Rosalie Ruardy in Eat Well / on 25 februari

Mug Cake met kwark en lijnzaad

  Een super makkelijk ontbijt, klaar binnen 5 minuten en vol complexe koolhydraten én snelle suikers. Ideaal dus vlak voor (1,5 uur) een stevige sessie hot yoga. Bovendien is de mug cake heerlijk van smaak, vooral als hij van binnen nog een beetje smeuïg is. Wat heb je nodig voor 1 portie: – 1 banaan – […]

8033059459_31e7a6b21d_z

Posted by Sander de Meijere in Inspire / on 8 februari

Mindfulness op de werkvloer

Het bedrijfsleven ontdekt mindfulness. Ook het zakelijke leven begint de voordelen van een opmerkzame organisatiecultuur en medewerkers met bewuste aandacht in te zien. Iets wat de Yogi’s al heel erg lang wisten natuurlijk, niet waar? Op Wikipedia vond ik nog de volgende quote: “Een zachtmoedige relatie aangaan met wat er zich nu aanbiedt; bewuste aandacht.” […]