fresh from the blog

Overnight chia havermout

Posted by Rosalie Ruardy in Eat Well / on 17 maart

Overnight Chia Havermout

  Overnight havermout – een nacht geweekt – kun je van tevoren te maken, dit scheelt weer tijd in de ochtend. Ideaal als je ’s ochtends vroeg voor yoga nog een paar hapjes wilt eten! De rest kun je na je practise eten. Voor 1 portie: – 200 ml ongezoete amandelmelk of water – 5 eetlepels […]

Kwark met fruit

Posted by Rosalie Ruardy in Eat Well / on 10 maart

Kwark met warm zomerfruit

  Een ontbijt vol eiwitten! Kies voor biologische kwark, deze is lekker romig. De bosvruchten haal je uit de diepvries, dat werkt het beste als je het opwarmt en het is vaak voordeliger dan vers fruit. Voor 1 portie: – 300 ml magere kwark – 1 handvol bevroren zomerfruit – ½ grapefruit – pistachenootjes en bijenpollen […]

Teff ontbijt

Posted by Rosalie Ruardy in Eat Well / on 3 maart

Teff Ontbijt

  Ken je Teff al? Dit volkorengraan bevat wel gluten, maar alsnog is het geschikt voor mensen met glute intolerantie, aangezien het niet de schadelijke glutenfractie bevat. Daarnaast bevat teff veel meer langzaam verteerbare, complexe koolhydraten dan andere granen. Hierdoor houd je na het eten van teff veel langer een vol gevoel. Ook bevat teff veel meer calcium dan andere graansoorten. Doordat de […]