Wat een week, het lijkt wel herfst. Wat doe je dan? Dan maak je er zelf iets zomers van ;). Verwen jezelf vanavond of dit weekend met deze heerlijke mocktail geïnspireerd op de Gin Fizz.

Mocktails
Ik ben de laatste tijd veel bezig met het maken van mocktails – ik probeer zo min mogelijk alcohol te drinken en mocktails zijn een leuke variatie op altijd maar dat glas water. De Mojito Mocktail is fris & fruitig, de Pina Colada Mocktail is romig & zoet. De Ginger Fizz is zuur & pittig. Het is maar net waar je van houdt. Ik ben gek op gember – als jij gember ook lekker vindt is dit jouw mocktail.

Wat heb je nodig om 1 Ginger Fizz te maken?

  • 1 groot stuk gember (twee duimen)
  • 1 stuk lemongrass
  • 1 citroen
  • 2 el gembersiroop (toko)
  • bruisend water
  • ijsklontjes

Voeg het sap van een halve citroen en de gember in dunne stukjes samen in een glas. Snijd de citroengras in stukjes en doe dit erbij. Voeg de ijsklontjes en de gembersiroop toe en vul het glas tot iets onder de rand met bruisend water. Roer goed. Snijd de andere helft van de citroen in kleine stukjes en voeg dit toe als garnering. Roer nogmaals en drink het met een rietje (beter voor je tanden). Te zuur of pittig voor je? Voeg een beetje gembersiroop of honing toe.

That’s it :) enjoy! 

0 antwoorden

Plaats een Reactie

Meepraten?
Draag gerust bij!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *